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leggere e concrete
che lo rende più goloso e ricco rispetto a un würstel classico
pulita e facile da valorizzare
È una preparazione ricca
il taglio più tenero del bovino
Rosa Di Vitella best-seller leggere e concreteun taglio della coscia, uno dei tagli pi magri e pi teneri del vitello. Ricca di proteine, Fantastica quando viene scottata quel tanto che basta sulla griglia rovente, perfetta per fare le bistecche, si usa spesso anche per preparare ricette tradizionali come roastbeef o scaloppine.
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