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AFFINAMENTO Parte dello Chardonnay base affina in barrique
Eccellente
ricca e originale con tanta roba dentro
AFFINAMENTO Fermentazione e affinamento 90% in acciaio e 10% in legno
che arriva dal parco del Cilento
Blanc de Blanc Brut uva-lambrusco AFFINAMENTO Parte dello Chardonnay base*Annata 2019* Uno degli spumanti pi sorprendenti di Stefano Grilli, il campione del metodo ancestrale classico in Italia. E non poco, visto che Grilli non riesce a fare un vino banale nemmeno se si impegna. Il suo Blanc pieno di energia, fresco e intenso, ti d una sensazione cremosa che accarezza il palato e combina le giuste dosi di acidit e sapidit. REGIONE Umbria VITIGNI Trebbiano 85% e altre uve bianche METODO Ancestrale classico AFFINAMENTO 60
