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come pici al ragù e salumi di cinta senese
Densità: Elevata
raccolte tardivamente durante le prime gelate
unite a sentori floreali di rosa e violetta
Si presta bene anche con piatti della tradizione piemontese come agnolotti al ragù e bollito misto
Il Querceto Ticino DOC - Merlot Cantina alla Maggia Formato:75 cl come pici al ragù eOrigine: Ascona, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso granato intenso Profumo: Bouquet ampio e complesso, con note di ribes rosso e fragoline di bosco, arricchite da sentori di noce moscata, tabacco e liquirizia. Sapore: Secco e avvolgente, con una trama tannica ben presente ma mai invadente. Al palato si presenta beverino e persistente, con una struttura robusta che mantiene unottima bevibilit. Gradazione alcolica: 13,5% vol.
