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La caciotta Sopravvissana ha una consistenza cremosa e un sapore leggermente acidulo
Pancetta: 1Kg - 9/10 pz
Filetto di vitella in fette
È ideale per chi cerca una carne elegante ma semplice
a straccetti o intero
Arrosto Coscia Chianina-Marchigiana-Maremmana Peso:1.2kg La caciotta Sopravvissana ha unaArrosto di coscia Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavato da un taglio magro, compatto e noto per mantenere una fetta pulita dopo la cottura. ideale per chi cerca un arrosto bovino saporito ma leggero, perfetto per cotture lente al forno o in casseruola.
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