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Grado alcolico: 41
Stéphanie Blanc – Anselmet
con tannini setosi e una lunga persistenza
carpacci di pesce e dessert alla frutta
cuoio e cacao
Franciacorta Satèn DOCG 'Vintage Collection' 2019 - Ca' Del Bosco Campania Grado alcolico: 41FRANCIACORTA SATN DOCG VINTAGE COLLECTION 2019 Ca Del Bosco un Metodo Classico sofisticato e complesso, dal profilo vellutato e avvolgente. Colore: giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Profumo: fiori bianchi, agrumi, frutta secca e leggere note di vaniglia. Sapore: cremoso ed equilibrato, con una bollicina setosa e un finale lungo. Temperatura di servizio: 6 8C. Perfetto con carpacci di pesce, crostacei e primi piatti leggeri.
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