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Successivamente il vino rimane ad affinare nei medesimi recipienti e poi in bottiglia
al profumo richiama l’albicocca gli agrumi i fichi maturi e il miele d’acacia
è ideale in abbinamento ad affettati e salumi tipici della tradizione toscana
Il naso è dominato da profumi di fragola e marasca
pigiatura con diraspatura e successiva macerazione con fermentazione per ca
Roero Docg Cella Grande Successivamente il vino rimane adIl profumo etereo ed intenso, con percezioni di viola, lamponi e mora, arricchito da eleganti tocchi speziati. Caratterizzato da un bel rosso rubino intenso con sfumature color granata. Al palato un vino di grande corpo, armonico, caldo ed avvolgente. Sensazioni di viola e frutti rossi sfumate con piacevoli fragranze speziate di liquirizia e cacao.
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