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Dotate di bordi robusti ed un pratico occhiello per appenderle
Con il grid gripper Shichirin
Dopo la cottura dei dolci
Pulirla solo con un panno umido
ma la base si consumerà più rapidamente
Padella "Carbon Steel" cm Ø20x4 material_INOX/ALLUMINIO Dotate di bordi robusti edQueste padelle dallo stile industriale sono resistenti, robuste e praticamente indistruttibili se vengono utilizzate correttamente (evitando gli sbalzi di temperatura). Altre caratteristiche sono: elevata resistenza al calore, compatibilit con utensili in metallo, il manico cavo non si surriscalda rapidamente e sono adatte a tutte le fonti di calore. Tuttavia, gli svantaggi delle padelle in acciaio al carbonio sono: bassa resistenza agli acidi,
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