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Cantina: Le Cailloux du Paradis
Fermentazione spontanea in vecchie botti di rovere francese
lo Chardonnay in pressatura diretta
Cantina: Marlène Delong
Janko Stekar lavora in vigna senza ausilio di chimica
Coteaux Champenois 2020 | Loiselu Rouge Alcamo Cantina: Le Cailloux du ParadisCantina: Paul Gosset Provenienza: Valle de la Marne Vitigno: Pinot Nero 94%, Chardonnay 6% Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: vinificazione in tini poi affinamento sulle fecce fini per 16 mesi in botte.
