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come il brasato al Barolo
Origine: Negrar
Vinificazione: Le uve sono vendemmiate manualmente e vinificate separatamente
Abbinamenti: Ideale su Parmigiano Reggiano
offrendo un finale lungo e persistente
Bianco di Minusio Ticino DOC - Chardonnay, Sauvignon, Semillon Haldemann Formato:75 cl come il brasato al BaroloOrigine: Minusio, Canton Ticino, Svizzera Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Smillon Colore: Giallo paglierino vivace con riflessi dorati Profumo: Aromi sottili di fiori di limone, pera matura e glicine Sapore: Secco, equilibrato, con una leggera acidit vivace e una buona persistenza. Note di frutta matura e una struttura importante conferita dalla macerazione sulle bucce Gradazione alcolica: Circa 13% vol. Temperatura di servizio: 8 10C
