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Si abbina egregiamente con carni rosse
Il finale è di buona persistenza
ragù e formaggi d’alpe non troppo stagionati
così come per piatti a base di pesce
dove le colline delle Langhe donano ai vigneti un microclima ideale e un terreno ricco di calcare
Barbaresco DOCG Nubiola Paese-Argentina Si abbina egregiamente con carniIl "Nubiola" di Pelissero un Barbaresco che incarna lessenza pi autentica della tradizione vitivinicola piemontese, permettendo di apprezzare appieno le caratteristiche uniche di questo prestigioso vino. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate nel cuore delle Langhe, un territorio collinare famoso per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, il Nubiola affina per almeno 20 mesi in grandi botti di rovere da 50 ettolitri, seguendo un
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