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L'acidità equilibrata e la struttura armoniosa lo rendono versatile negli abbinamenti gastronomici e adatto a diverse occasioni
esaltando l'acidità e la struttura tipiche di un Metodo Classico di alta qualità
scaldando il calice esclusivamente con il palmo della mano)
situato a 390 m s
è ideale come digestivo o per arricchire dessert e cocktail raffinati
La Monella Barbera del Monferrato DOC Vivace Rossi Braida Annata:2024 L'acidità equilibrata e la strutturaOrigine: Rocchetta Tanaro, Asti, Piemonte, Italia Vitigno: 100% Barbera Colore: Rosso rubino brillante con sfumature violacee Profumo: Fresco e vivace, con aromi intensi di ciliegia, fragolina di bosco e note floreali di viola, accompagnati da un accenno di spezie dolci e un lieve sentore vinoso. Sapore: Frizzante e piacevolmente acidulo, caratterizzato da una buona freschezza e un corpo medio. Al palato si ritrovano le note di frutta rossa, con una
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