Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2022 Rossi con uve pigiate e pigiate

con uve pigiate e pigiate a Scharzhof sulla Saar e Duisburger Hoffman a Ruwer

che matura in botti di bourbon nei Caraibi e poi invecchiato in botti di rovere francese

Ideale come base per i cocktail

come si può fare anche con molti gin rosa

Blend: 50% Macabeo

Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2022 Rossi con uve pigiate e pigiateIl "Volpolo" di Podere Sapaio una ricca e fruttata espressione di Bolgheri Rosso, nata da una lunga macerazione sulle bucce e da un affinamento di 14 mesi in botti grandi e piccole. Un piacevole bouquet di spezie dolci e mirtilli anima un sorso morbido e molto equilibrato, dotato di una bella freschezza