La cucina terrazzana di Capitanata. Tutti i tratturi portano a Foggia... e ripartono... Veneto brasati e piatti ricchi di

brasati e piatti ricchi di sapore

Sapore: secco e bilanciato

Sapore: asciutto

Riserva pugliese da lungo affinamento

ideale per lunghi invecchiamenti

La cucina terrazzana di Capitanata. Tutti i tratturi portano a Foggia... e ripartono... Veneto brasati e piatti ricchi diLa cucina terrazzana di Capitanata un libro che celebra la tradizione gastronomica della Capitanata, con ricette autentiche e racconti legati al territorio. Caratteristiche: una raccolta di piatti tipici e segreti della cucina pugliese, con particolare attenzione agli ingredienti locali. Perfetto per appassionati di cucina tradizionale e cultura gastronomica.