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Uve: Müller Thurgau 100%
Rifermentazione sulle vinacce del Recioto a marzo e rifermentazione sulle vinacce del Recioto del Rosario ad aprile
messe ad appassire su tavoloni di legno e canne in un ambiente ben aerato per alcuni mesi
Insieme al Valpolicella
manuale con selezione delle uve
N. Zero IGP 2023 Tenconi Uve: Müller Thurgau 100%VITIGNO: 100% Negramaro TERRENO: rosso poco profondo NOTE ENOLOGICHE ED AFFINAMENTO: macerazione pre fermentativa, fermentazione a temperatura controllata; affinamento in botti di rovere COLORE: rosso profondo, porpora GUSTO: elegante, gradevole e fresco, aromi di erbe officinali e confetture di ciliegie; retrogusto persistente e armonioso BOUQUET: vitigno antico, dorgine greca, dal bouquet complesso e speziato; sprigiona note di fico, ribes e mora
US$ 50.47
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