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L'annata 2021
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa
Classificazione: AOC Bio
con lievi spezie come noce moscata e cannella
Terroir: Prodotto con uve provenienti da vigneti classificati come Grand Cru e Premier Cru nella regione della Champagne
Sauvignon DOC Lafoa Bianchi Colterenzio 24.5% L'annata 2021Origine: Cornaiano, Appiano, Alto Adige, Italia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli Profumo: Il bouquet intenso e complesso, dominato da note di frutta esotica come ananas e mango, seguite da sfumature di agrumi, foglia di pomodoro e un accenno erbaceo che aggiunge freschezza e profondit. Sapore: Secco e strutturato, questo Sauvignon presenta una spiccata mineralit che riflette il terroir alpino. Al