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La carne del suinetto sardo non è solo un alimento
La varietà di colori del suo manto - nero
confermando il valore e l'unicità di questa razza
Il "porceddu" viene tradizionalmente cotto intero su un fuoco aperto
L'alimentazione tradizionale
Fiorentina Scottona Masuria Bavetta di Manzo o Flank Steak La carne del suinetto sardo