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mentre i rari Pinot Noir
I vini di punta includono l’Aetos Sangiovese DOC
La filosofia di Jean-Michel Petit si basa su interventi minimi in vigna e cantina
lavorando con viticoltori che praticano un’agricoltura biologica
è l’espressione del talento di Charles
Oudiette 'LGH - Les Gras d'Huile' Extra Brut offerta mentre i rari Pinot NoirVINO Tipologia: Bollicine Regione: Champagne Denominazione: Champagne AOC Annata: S. A. Vitigno: Chardonnay Gradazione: 12% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0,75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Oudiette, situato a Beaunay, nel cuore dei Coteaux du Petit Morin, unazienda familiare fondata negli anni 20. Gestito da Maxime, Pascal e Sylvie Oudiette, il domaine