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Terroir: Le uve provengono dalle Terre di Pedemonte
una piacevole acidità e un finale armonico con ritorni di frutta rossa e una lieve nota minerale che richiama la tipicità del terroir toscano
contribuisce alla mineralità e complessità del vino
Abbinamenti: Pollame a carne scura come faraona
con note di piccoli frutti rossi che si fondono con una mineralità sottile
Malcantone Rosso Ticino DOC (senza cassetta di legno) Monti Molise Terroir: Le uve provengono dalleOrigine: Ronchi di Cademario, Malcantone, Ticino, Svizzera Vitigni: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon, Carminoir, Diolinoir Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Elegante e profondo, con note fruttate e balsamiche Sapore: Di grande struttura, con tannini ben fusi e maturi che garantiscono l'assenza di spigolosit, ruvidezza o aggressivit. Esprime tutto il potenziale del terroir del Malcantone racchiuso in bottiglia. Gradazione
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