Pay in 4 interest-free payments of $8.22 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 7 - Sep 12
12 mesi nella stessa botte sul primo lievito
Per la gestione dell’erba sotto fila viene effettuata una lavorazione meccanica del terreno
lime e bergamotto
BOTANICHE UTILIZZATE: Coriandolo
il bouquet è molto ampio: agrumi
Bibo Extra brut Rose minimo 120 mesi Menhir Salento 12 mesi nella stessa botteMetodo classico extra brut ros VITIGNI: Pinot Nero 100%. ALTITUDINE: 650 m. s. l. m. PARCELLE: Canevino. RESA PER ETTARO: 65 q. li. TERRENO: marnoso, calcareo, argilloso. DENSIT IMPIANTO: 8. 000 ceppi ha. SISTEMA IMPIANTO: Guyot. VENDEMMIA: 2009. IN CANTINA VINIFICAZIONE: pressatura soffice con rese molto basse (65%). MACERAZIONE: vinacce per qualche ora. PRIMA FERMENTAZIONE: lieviti autoctoni (mosto fiore). RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA: lieviti
US$ 114.50
US$ 11.70
US$ 144.50
US$ 124.50
US$ 195.00
US$ 195.00
US$ 177.00
US$ 159.50
US$ 144.50
US$ 108.50
US$ 107.50
