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Ottimo anche con carni bianche e formaggi di media stagionatura
nessuna filtrazione) che ha reso Sergent un nome di culto tra gli appassionati di Vignerons
Settima generazione di una stirpe di vignaioli profondamente legata al Massiccio di Saint-Thierry
Volume alto
versatile e di grande carattere:
Cesanese del Piglio DOCG "Priore Vignali" 2021 - La Visciola Grillo Ottimo anche con carni bianchePriore Vignali racconta l'identit di una famiglia, i Mazzocchi, che ha scelto la via della biodinamica per restituire dignit a un territorio unico. Da vigne di circa 60 anni situate nel cuore del Piglio, nasce un rosso di rara eleganza, capace di unire potenza territoriale e una bevibilit quasi ipnotica. La 2021 si distingue per un equilibrio magistrale: al naso unesplosione di sottobosco, piccoli frutti rossi croccanti e quella tipica nota speziata
