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Affinamento:14 mesi in vasca di cemento
a fresh and effervescent attack
well-integrated tannins and a controlled sapid-mineral charge
followed by 12 months of aging in barrique/tonneaux
Aging: 18 months in French oak tonneaux (10% new)
Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut Base 2018 Champagne Francia 5 L Affinamento:14 mesi in vasca diTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30% Affinamento: da 36 a 42 mesi sui lieviti (sboccatura 2023). Descrizione: Colore giallo dorato, perlage di grande eleganza e persistenza. Al naso si presenta con note che riportano al pane tostato ed alla frutta candita. Al palato intenso, ricco e cremoso, avvolgente e con una persistenza gustativa di spessore. Uno champagne
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