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Note acidule e fruttate in un corpo leggero e beverino
brettanomyces
agrumate e un amaro deciso
liquirizia e una dolcezza pulita
La Bock piemontese del birrificio biellese
Basei | Mojo | 4,7% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Accessorio Note acidule e fruttate inLa Mojo del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre
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