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la ciotola si scalda facilmente
rum o cognac) e successivamente incendiato
seguendo tecniche tramandate da generazioni nella nostra famiglia
come ad esempio per la produzione di alcolici
Oggetto in uso soprattutto nel Nord Italia adoperata un tempo nei negozî di alimentari
Mini casseruola rame martellato piedistallo:no la ciotola si scalda facilmenteCasseruolina in miniatura in rame da 2 mm di spessore, stagnato, martellata a mano. Manico in fusione a cera persa d'ottone con ribattini in rame pieno battuti a martello. Originariamente creata da Pierino Navarini appositamente su richiesta di Gualtiero Marchesi, oggi viene utilizzata nei migliori ristoranti gourmet di tutto il mondo.
