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come la trippa al sugo o con le patate
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La corazza di manzo è considerata uno dei sette tagli essenziali che compongono il bollito misto classico
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Matrice di maiale Peso:2 kg circa come la trippa al sugoLa matrice di maiale selezione Gasparino uno dei tagli pi richiesti in assoluto, ha un gusto intenso e deciso.
