ATTILIO ROSÉ SPUMANTE DA UVE NIEDDERA SARDEGNA VINI ROSSI fermentazione in vasche d’acciaio inox

fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C)

offrendo un’esperienza sensoriale complessa e profonda

Note croccanti di mirtilli neri

Al naso si presenta con sentori di fiori di campo e frutta matura a polpa gialla con note di frutta con sottofondo di grafite e di

Resa uva per ettaro: 80/90 quintali

ATTILIO ROSÉ SPUMANTE DA UVE NIEDDERA SARDEGNA VINI ROSSI fermentazione in vasche d’acciaio inoxPale pink color with a delicate texture of bubbles. Aroma: Intensity and finesse frame the intoxicating sensations of pink flowers and fresh red fruit. Flavor: Decisive and upright sip, striking for its freshness and flavor. Serving temperature: 4 6 C. Food pairings: Excellent as an aperitif, also great with fried fish. Harvest period: First ten days of September. Grape variety: Nieddera, a native variety of ancient origins. Production area : Tirso