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primi piatti saporiti e formaggi stagionati
invecchiato in clima tropicale
Ideale con foie gras
al naso emergono profumi di lampone
Sapore: minerale e raffinato
Capotesta Lugana DOC Bianco 2014 - Cascina Maddalena Passito primi piatti saporiti e formaggiCapotesta Lugana DOC Bianco 2014 Cascina Maddalena un Lugana evoluto e complesso, che esprime con eleganza il terroir del Lago di Garda. Colore: giallo dorato con riflessi brillanti. Profumo: frutta a polpa gialla, agrumi canditi, fiori bianchi e leggere note minerali. Sapore: morbido e persistente, con una freschezza bilanciata e un finale lungo. Temperatura di servizio: 10 12C. Perfetto con piatti di pesce raffinati, crostacei e formaggi freschi.
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