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farina integrale di grano saraceno
elevato assorbimento dei grassi e forza proteica
La farina INFIBRA Farro Integrale è un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 1
Farina di grano tenero “00” di alta qualità
Farina per pizza ideale per la preparazione di impasti che richiedono tempi di lievitazione dalle 10 alle 18 ore
Pasta Sfoglia Soft Farine per Panificazione farina integrale di grano saracenoFarina di grano tenero tipo 00 di alta qualit, ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto sempre equilibrato, garantendo un ottimo sviluppo del prodotto. Consigliata per la produzione di croissant francese, brioche e maritozzi.
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