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Forme attuali e una finitura bi-materica conferiscono a questa linea un gusto moderno e rustico al tempo stesso
da uliveti collinari che si affacciano sia sulla costa tirrenica che su quella ionica
meglio ancora se prodotti naturali e sostenibili
All’interno del laboratorio non sono presenti solo le madri
PENNE RIGATE DI GRANO DURO GIROLOMONI - BIO 5 Kg Girolomoni+ SOLO SU PRENOTAZIONE* Riso 5x9x2 IndiaLa pasta di semola di grano duro ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico. Buono perch Biologico Trafilatura ruvida Lenta essiccazione 100% grano italiano Tempi di essiccazione (12 ore per la pasta lunga, 6 ore e mezza per la pasta corta) L'essiccazione avviene a basse temperature e in tempi molto lunghi, al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi e organolettici presenti nel grano.
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