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Il risultato è una birra ibrida e sperimentale che gioca con le aspettative di chi conosce i due stili separatamente
Alta gradazione — da sorseggiare lentamente in dolium nei mesi più freddi: è la birra da meditazione del birrificio agricolo di Tildonk
La Everlong Session IPA da 4
per chi sa cos'è un ultimatum birrario
corpo medio con una secchezza finale che richiama le IPA americane di stile moderno
Zona Mosto | Chip Butty | 5,6% | Polykeg 24 Lt. Pacific Wheat Il risultato è una birraLa Chip Butty da 5,6% vol. di Zona Mosto: English IPA un po' nostalgica, brassata con soli ingredienti inglesi. Malti Maris Otter e Caramalt, luppoli inglesi tradizionali per note maltate, erbacee e un amaro bilanciato. La IPA inglese del birrificio di Rho alla spina. Il birrificio Zona Mosto nasce nel 2022 a Rho (MI), alle porte di Milano, dalla sinergia dei fratelli Aris ed Erides Di Marco. Il progetto prende forma durante la pandemia, quando Aris
