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medaglioni
ricavata dalla parte posteriore dell’animale lungo la colonna vertebrale
rendendo ogni piatto in cui sono presenti un'esperienza gustativa memorabile
degustazioni e panini gourmet
pensata per chi vuole portare a tavola una varietà di prodotti autentici e artigianali
Fiorentina Taglio Porterhouse best-seller medaglioniFiorentina taglio Porterhouse, nota per losso a T e per unire nello stesso taglio filetto e controfiletto. una bistecca importante, scenografica e ricca di sapore, pensata per chi cerca una carne da griglia vera, da cuocere con attenzione e condividere a tavola.
