Pay in 4 interest-free payments of $4.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 5 - Sep 10
La produzione di Giovanni Minelli è un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano
Contenuto della confezione
13% Vol – 750ml
coltivata nell’area di Galatina (LE)
È caratterizzata da un antico processo artigianale di mozzatura ed è disponibile in formato tondo oppure di treccia
Provolone del Monaco D.O.P. Pezzatura:400 g La produzione di Giovanni MinelliLatte vaccino crudo: Il latte deve provenire da allevamenti nei Monti Lattari, con una base minima del 20% di razza Agerolese e la restante parte da altre razze. Caglio: Solitamente si utilizza caglio in pasta di capretto o misto (capretto e vitello). Sale: Sale marino.
