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Il processo produttivo segue il ritmo della natura: la fermentazione
This is followed by an extensive 24-month aging period in new barriques
Non c’è stoccaggio
da Sud a Sud-Ovest
Note distintive: vino bianco di grande carattere
Godello 2024 | Casa de Outerio Amarone Della Valpolicella DOCG Il processo produttivo segue ilQuesta non una cantina tradizionale, ma il frutto di un progetto di imprenditorialit rurale nato dal desiderio di valorizzare il territorio di Quiroga. Juan e Noem hanno scelto di investire in questo piccolo borgo, convinti che i paesi abbiano un futuro e che il vino possa essere uno strumento concreto per rivitalizzare le aree rurali, creando opportunit, occupazione e nuova vita. Ogni vino proviene da una vigna specifica allinterno di una singola
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