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La Guldenberg è la Tripel con cui tutto ha avuto inizio: fu la prima birra commerciale di Nino Bacelle
Carattere inglese
La Vienna Lager del birrificio di Ozzano dell'Emilia: uno stile viennese ottocentesco prodotto con la filosofia lenta del birraio Francesco Goretta
Si serve ghiacciato
ottenuta dalla tripla distillazione di cereale di grano puro
Birrificio Menaresta | Pan Negar | 3,8% | Polykeg 24 Lt. Bitter La Guldenberg è la TripelLa Pan Negar la Stout con grano saraceno del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama
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