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Selected and fresh pomace of Chardonnay grapes from Piedmont
“Carlo Bocchino” method discontinuous steam still
La grappa ha un profumo delicato e leggermente aromatico ed un sapore franco ed armonico
questo distillato in bocca è leggermente piccante
in un coupage costituito dal 65 % di grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e dal 35% di grappa di Moscato d’Asti
Grappa di Moscato d'Asti in astuccio Selected and fresh pomace ofMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata da uve di Moscato dAsti diraspata prima della distillazione. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Colore trasparente, profumo potente, intenso e persistente che scivola sulle note di fiore di glicine, sapore morbido e carezzevole di uva aromatica quale il moscato, con
