Farro Integrale linea pizza Ideale per pizza alla pala

Ideale per pizza alla pala e focaccia alla romana

pizza in teglia o focacce

ricca di fibre e nutrienti dati anche dal germe di grano contenuto

Ideale per la preparazione di prodotti lievitati

Farina per pizza ideale per la preparazione di impasti che richiedono tempi di lievitazione oltre le 18 ore

Farro Integrale linea pizza Ideale per pizza alla palaLa farina INFIBRA Farro Integrale un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 1, farina di farro integrale, lievito naturale essiccato di grano tenero, germe di grano tostato. Lequilibrato dosaggio degli ingredienti permette di ottenere una pizza o un pane croccante, gustoso, con un apporto di fibre importanti. Grazie al germe di grano, si pu utilizzare una minore quantit di olio nelle preparazioni a base di questa farina. Con INFIBRA