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Questo fernet Single Barrel è realizzato a mano e non filtrato
mela verde e zenzero candito
Quando si vendono questo prodotto
fiore di ciliegio
la sottile miscela ed il perfetto equilibrio gli conferiscono molta finezza al palato
Vallepicciola Boscobruno Pinot Nero 2017 Calvados Questo fernet Single Barrel èIl Boscobruno Pinot Nero di Vallepicciola nasce da uve 100% Pinot Nero provenienti dalla zona di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena. L'omonimo vigneto d'origine si radica su terreni prevalentemente calcarei, caratterizzati dalla presenza di galestro e alberese, a un'altitdune di circa 480 metri sopra il livello del mare. La vendemmia stata effettuata con una resa molto bassa, pari a 45 quintali per ettaro. Nel corso della vinificazione in
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