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Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e fermentate a temperature controllate per preservare l’integrità aromatica dei vitigni
Materie prime: Gin artigianale London Dry con botaniche locali ticinesi e infusione naturale di fiori di ibisco (carcadè) biologici
Si accompagna bene anche a carni rosse leggermente speziate e formaggi stagionati
offre un equilibrio tra acidità e morbidezza
con finale lunghissimo e vellutato
Esporão Reserva TINTO Alentejo DOC Reguengos Herdade do Esporão 32% Vinificazione: Le uve vengono raccolteOrigine: Reguengos de Monsaraz, Alentejo, Portogallo Vitigni: Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca Colore: Rosso rubino intenso, profondo e opaco Profumo: Aromi di frutti di bosco maturi, cacao, cioccolato fondente, liquirizia e un accenno di pepe nero Sapore: Ricco e complesso, con note di frutta nera matura e spezie. Al palato strutturato, con tannini ben integrati e un finale persistente Temperatura di
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