Carato Riserva Ticino DOC - Merlot Delea Castagnole Lanze (At) Vitigno: Prugnolo Gentile (varietà di

Vitigno: Prugnolo Gentile (varietà di Sangiovese)

qualcuno esclamò: "Angelo

Abbinamenti: Si abbina a primi piatti ben strutturati

carpaccio o tartare di cervo

caratterizzato da forti escursioni termiche

Carato Riserva Ticino DOC - Merlot Delea Castagnole Lanze (At) Vitigno: Prugnolo Gentile (varietà diOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot da viti di oltre 40 anni Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Complesso e profondo, con note iniziali di cassis e mora, seguite da sentori di cuoio, tabacco chiaro, eucalipto, foglie di t e sfumature balsamiche. Sapore: Pieno e grintoso, con una struttura voluminosa e una persistenza lunga e piacevole. Elegante e speziato, con note che si fondono armoniosamente con la sua robustezza.