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nel suo assemblaggio
Questo vino è il risultato di una lavorazione accurata che prevede fermentazione a temperatura controllata e macerazione prolungata
tra il mare e i monti Iblei
La sua struttura e il carattere deciso lo rendono un accompagnamento ideale anche per carni rosse importanti
L'Alpha vintage svela un abito satinato animato da bolle fini e vivaci
Charme Spumante Brut Svizzera IGT Vitigno-Folle Blanche nel suo assemblaggioLo Spumante Charme nasce nel 1995, grazie ad un'intuizione rivoluzionaria di Angelo Delea che ha trasformato l'aperitivo svizzero producendo uno spumante ticinese utilizzando l'uva pi diffusa del territorio: il Merlot. Cos, sull'onda del successo di questo vitigno vinificato in bianco, ha visto la luce il primo Spumante Blanc de Noir prodotto al 100% con uve Merlot. Uno spumante vinificato da sempre con il metodo Charmat lungo, con un assemblaggio
