Osé Rosato di Merlot Ticino DOC Stile-Barricato vengono poi pigiate e messe

vengono poi pigiate e messe a fermentare con macerazione delle bucce a temperature controllata

ricco di scheletro e di elementi minerali

con acidità decisa

dove la frutta si annuncia per prima con note intense

un passaggio essenziale per esaltare la struttura e l’eleganza di questo grande Nebbiolo

Osé Rosato di Merlot Ticino DOC Stile-Barricato vengono poi pigiate e messeOs Rosato del Ticino DOC, firmato Tamborini Carlo SA, un Merlot in veste rosa salmone che profuma di fiori bianchi, con richiami di zagara (fiore di limone) e una freschezza che invita al sorso. In bocca scattante e sapido, ben rotondo e persistente, pensato per il piacere immediato senza rinunciare a eleganza e precisione. Perfetto servito a 10 C, accompagna con naturalezza laperitivo e tutta la cucina leggera: paste dai sughi delicati, prosciutto