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Si presenta di un rosso profondo con un naso ricco ed intenso ed un buon corpo con una trama dei tannini gentile
salumi e piatti del territorio
all’interno della denominazione Puglia IGP
Il vino Conte della Vipera è un bianco particolarmente profumato
dal vitigno ne prende la ricchezza aromatica
FRANCIACORTA ERONERO 2013 -FERGHETTINA ALIMENTARI Si presenta di un rossol Franciacorta Blanc de Noir Eronero prodotto solo nelle annate pi favorevoli, dalle uve di Pinot Nero di due vigneti di Erbusco. Le uve di Pinot Nero sono vinificate a grappolo intero con il torchio marmonnier, un antico sistema di pressatura che garantisce il massimo rispetto delle caratteristiche di queste uve. Il mosto fiore viene poi vinificato e spumantizzato con metodo classico, con un lunghissimo riposo sui lieviti di 84 mesi. Complesso e
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