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Per questo a vent’anni
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Ean 9788811816812 Titolo BASTA UN CAFFE' PER ESSERE FELICI Autore KAWAGUCHI TOSHIKAZU Editore GARZANTI Collana NARRATORI MODERNI Data pubblicazione 14/01/2021
Cucina milanese contemporanea Francesco Nicolli Per questo a vent’anniEan 9788867531981 Titolo CUCINA MILANESE CONTEMPORANEA Autore BATTISTI C. ZANATTA G. Editore GUIDO TOMMASI EDITORE DATANOVA Collana GLI ILLUSTRATI Data pubblicazione 15 10 2020 Cesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratan, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscoperta dei sapori della cucina milanese, che viene qui riproposta in chiave contemporanea ma sempre nel rispetto dei dettami della tradizione. Il volume si
