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servito leggermente fresco può essere gustato anche durante un aperitivo
Ad accompagnare i vini
molto equilibrato
Ottimo il colore
Tipologia del terreno: calcareo
Il Bandito Castello di Magione servito leggermente fresco può essereIl mosto ottenuto dopo la pigiadiraspatura rimane in contatto con le bucce per una breve macerazione. Dopo una chiarifica statica, il mosto fermenta a temperatura controllata a circa 15C per conservare i profumi varietali. Laffinamento in leggero passaggio in legno.
