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sostenuti da una leggera mineralità che dona profondità e complessità
con tannini potenti e vellutati
The WineHunter Award 2023: insignito del premio Gold
Robert Parker: 91/100
Si abbina anche a formaggi a crosta fiorita come il Brie
Piece de Roche - Carignan BIO Château La Baronne Formato:75 cl sostenuti da una leggera mineralitàOrigine: Fontcouverte, Aude, Languedoc Roussillon, Francia Vitigno: Carignan (viti piantate nel 1892) Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Elegante e complesso, con note di frutta matura e spezie dolci Sapore: Profondo e fine, con tannini setosi e una persistenza notevole Temperatura di servizio: 15C (si consiglia di caraffare prima di servire) Abbinamenti: Cucina raffinata, ideale con piatti a base di anatra, vitello e formaggi
