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Champagne Brut Blanc de Blancs – Ruinart è un’elegante espressione di purezza e raffinatezza
seguito da un affinamento in bottiglia di 6 mesi
con buona sapidità e un finale fruttato e persistente
Il Voria Rosato è prodotto da uve Perricone coltivate in regime biologico e biodinamico
Ideale per accompagnare piatti di alta cucina e grandi occasioni
Falanghina IGT Campania «Sabbia Vulcanica» California Champagne Brut Blanc de Blancs85% Falanghina, 15% tra Catalanesco, Biancolella e Moscato oltre 80 anni Raccolta manuale a ottobre, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in acciaio per almeno 3 4 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia. 7. 000 8. 000 oltre 5 anni Piatti a base di pesce e secondi elaborati. Vino ricco, dinamico, tagliente, che porta il territorio vulcanico nel bicchiere. Finale salino. Aristocrazia popolare!
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