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Il frutto rosso è accompagnato da sottili sfumature di macchia mediterranea e da una lieve nota speziata che ne arricchisce il profilo senza sovrastarlo
che lasciano rapidamente spazio a un'intensa scia minerale di pietra focaia e idrocarburo
eccellente con carni alla griglia e formaggi di media stagionatura
lasciando una sensazione di estrema pulizia
grazie alla sua capacità di sgrassare il palato
Bourgogne Aligoté 2022 - Armand Heitz Pinot Noir Il frutto rosso è accompagnato100% Aligot Bianco Armand Heitz, giovane e visionario interprete della Borgogna contemporanea, sta portando avanti una rivoluzione silenziosa basata sui principi della rigenerazione del suolo e della biodiversit. Con questo Bourgogne Aligot, Heitz restituisce nobilt a un vitigno troppo a lungo considerato "minore" rispetto allo Chardonnay, dimostrando come possa invece generare vini di straordinaria tensione e piacevolezza. L'annata 2022,
US$ 99.00
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