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I quattro ettari sono piantati con pinot nero 40%
È disponibile Engine Caroni
Al palato il vino è fruttato
noce moscata
acuto nella freschezza agrumata e consistente nella struttura
Le Volpare Soave Classico 2021 Bitter I quattro ettari sono piantatiLe Volpare, sul Monte Foscarino, nella zona Classica del comune di Monteforte d'Alpone. Maturazione: 6 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox. Note di degustazione: Il colore giallo paglierino brillante, il profumo elegante e delicatamente fruttato. Dal sapore ben strutturato e armonico, con note di mandorla. Abbinamenti: antipasti, risotti, pesce, formaggi freschi e semistagionati.
