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ideale per invecchiamenti prolungati
con bollicina fine e cremosa
con profondità e grande personalità
liquirizia e frutti rossi maturiGusto: morbido e vellutato
fragolina di bosco e ciliegia
Monreale Perricone Porta del vento camporeale pa Verduzzo ideale per invecchiamenti prolungatiFermenta in tini di rovere a contatto con le bucce per trenta giorni. Follatura a mano tre volte al giorno e frequenti ri montaggi. Affina in botti di rovere da 25 hl. Polputo, ricco ed avvolgente. Naso maturo e speziato.
