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Emergono note nitide di lampone selvatico e piccoli frutti rossi
con riflessi che virano verso l'ambra
Grazie alla sua vena acida
introdotta recentemente per distinguere i vini prodotti esclusivamente nei comuni più vocati della fascia collinare principale
è un compagno ideale anche per formaggi stagionati (come il pecorino crotonese) o per piatti a base di legumi invernali particolarmente ricchi
Lagrein Riserva Sudtirol DOC 2020 - Weingut Nusserhof Verdicchio Emergono note nitide di lampone100% Lagrein Rosso Macerazione di 1 mese; fermentazione e malolattica in acciaio; affinamento in legno grande da 20hl per 30 mesi Il Lagrein Riserva di Heinrich Mayr una sfida alle convenzioni. Spesso associato a vini muscolari e cupi, il Lagrein trova qui un'interpretazione magistrale votata alla finezza, alla classe e alla sobriet. Da vigne di 50 anni coltivate senza fertilizzanti da oltre quattro decenni, nasce un rosso di rara purezza, affinato
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