Piano...Piano Rosè Pomario affinamento in bottiglia per 12

affinamento in bottiglia per 12 mesi

La fermentazione malolattica è svolta in barriques dove si affina per circa 6 mesi

Sensazioni di viola e frutti rossi sfumate con piacevoli fragranze speziate di liquirizia e cacao

imperdibile con alici in beccafico su foglia di limone

Ubicazione: Contrada Lavatore

Piano...Piano Rosè Pomario affinamento in bottiglia per 12Colpisce il core rosato che ricorda quello di una cipolla dorata, cristallino nella sua limpidezza. I profumi vertono soprattutto sulla parte floreale di viola, quindi emerge la parte fruttata come , ciliegia e fragol. Completa il tutto la parte fresca di erbe aromatiche, come mentuccia ed erba cedrina che lo rendono fresco ed invitante. Il corpo equilibrato, caldo densit piacevole, lungo e volutamente vivace in una persistenza gioiosa.